Rostade mandlar

Rostade mandlar

Skriven av: paleobutiken Kategori: Snacks
30 Sep
Träffar: 877 Kommentar: 0

Ett underbart tilltugg om du planerar på att grilla lamm eller annat kött. Fungerar även fantastiskt bra som ett snack. 

Ingredienser:
5 dl hela mandlar
2 msk torkad rosmarin
2 tsk havssalt
1/4 tsk nymalen peppar
1 msk smör eller ghee

Tillagning:
Smält ghee eller smör i en kastrull och häll i mandlarna. Rör om tills mandlarna är täckta. Tillsätt rosmarin, salt och peppar. 
Rosta mandlarna i kastrullen i 8 - 12 minuter tills de har fått en mörkare färg. Rör om ofta. 
Häll mandlarna på hushållspapper och låt de svalna. 

Förvara dessa smaskiga nötter i Tupperware-behållare. På den högsta hyllan i ditt skafferi. Inlåst i ett kassaskåp. Annars kommer de att vara slut i ett nafs. 

Tags:

Lämna kommentar

Captcha