Paleo Valnötsbröd

Paleo Valnötsbröd

Skriven av: paleobutiken Kategori: Bröd
23 Sep
Träffar: 1465 Kommentar: 0

Efter 6 månader med en frukost bestående av inget annat än muesli, turkisk yoghurt och vispgrädde så får jag erkänna att jag emellanåt har saknat det livsfarliga brödet. Det var dags att testa något nytt. Resultatet blev ett ruskigt gott Paleobröd som min sambo svängde ihop. Var tvungen att stjäla receptet och dela med mig. 


 

Ingredienser:

12 ägg 

50 g smält smör

1,5 dl kokosmjöl

3 msk fiberhusk

1 msk bakpulver

1 msk brödkryddor

1 tsk salt

1 dl fibrex flingor

2 dl valnötter

1 näven mandlar och hasselnötter 

Gör så här:

Vispa äggen poröst med elvisp och häll i det smälta smöret. Blanda alla torra ingredienserna i en bunke, blanda sedan i smeten. Låt degen svälla i minst 15 min.

Klä en ugnsform med bakplåtspapper och lägg ner degen. 

Grädda i mitten av ugnen i 175 grader i 40-45 minuter. 

 
 
Tags: paleo bröd paleo valnötsbröd glutenfritt

Lämna kommentar

Captcha